التشاور حول المنتج
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الحقول المطلوبة *
معظم كبسولات مصنوعة من الجيلاتين. يستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في العديد من الأطعمة، مثل البودينغ، والحلويات، والمعلبات، وحلوى المضغ، والتزيين، والكريمة المخفوقة، والغموس، وما إلى ذلك. في تطبيقات الطعام، يمكن للجيلاتين أن يتحول إلى هلام، ويثخن، ويثبت، ويهوي. وهو مكون مشهور جدًا ومغذي وخالي من الدهون. نظرًا لخصائصه المضادة للحساسية وامتصاص الماء، فقد تم استخدام الجيلاتين أيضًا على نطاق واسع في العديد من الضروريات اليومية، مثل مستحضرات التجميل وأدوات النظافة. الجيلاتين هو بروتين قابل للذوبان في الماء مستخرج من الكولاجين، والكولاجين هو مكون البروتين الطبيعي الرئيسي في الأنسجة الضامة. بعد معالجة جلود الحيوانات وعظامها وفق عملية استخلاص محكمة، يمكن استخلاص الجيلاتين من الكولاجين الموجود فيه. هناك أنواع عديدة من الجيلاتين. الكبسولات مصنوعة من الجيلاتين الصيدلاني، الذي يلبي المتطلبات الصارمة لدستور الأدوية الأمريكي والوكالات الدولية الأخرى التي تضع معايير المواد اللازمة لإنتاج المستحضرات الصيدلانية.
بالإضافة إلى الجيلاتين، يمكن للكبسولات أيضًا استخدام مواد غير مشتقة من الحيوانات كمواد خام لتلبية المتطلبات الخاصة لمجموعة متنوعة من الثقافات والأنظمة الغذائية، بما في ذلك النباتيين والمرضى المقيدين بالنظام الغذائي. البولولان والهيبروميلوز هما مادتان كبسولة غير مشتقة من الحيوانات. بولولان هو عديد السكاريد القابل للذوبان في الماء ويتم إنتاجه عن طريق التخمير، وقد تم الاعتراف بسلامته على نطاق واسع من قبل الهيئات التنظيمية في مختلف البلدان. لقد تم استخدامه في الإنتاج التجاري لأكثر من 25 عامًا ويستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والدوائية. يتم استخراج الهيبروميلوز (HPMC) من المواد الخام السليلوزية ويستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
في عملية إنتاج الكبسولات، يتم تشكيل كل من الجيلاتين والبولولان والهيبروميلوز في فيلم على إبرة قالب الفولاذ المقاوم للصدأ. سوف يتصلب فيلم الجل الموجود على إبرة القالب تدريجيًا بعد التجفيف، ويشكل أخيرًا كبسولة، والتي يتم إزالتها بعد ذلك من الإبرة. عادة، يتم استخدام حجمين مختلفين من إبر القالب؛ يستخدم أحدهما لجسم الكبسولة، والآخر يستخدم لغطاء كبسولة مكونة من قسمين بقطر أكبر. يتم بعد ذلك تحميل الكبسولات في آلة تعبئة الكبسولات، والتي تقوم بملء الكبسولات بالمسحوق أو السائل أو المعجون.
